Valentina Barbieri è da sempre amante del mondo fitness. Ballerina di danza classica presso il teatro Carcano di Milano, successivamente amazzone per concorso di salto ostacoli categoria C3.

Laureata in comunicazione. Ha sempre lavorato nel fitness parallelamente al lavoro di comunicazione, sia come fitness model, modella specializzata nel campo dello sport, che come insegnante. Il mondo dello sport le ha insegnato la disciplina e il rigore, le ha insegnato che non esistono scorciatoie nella vita ma esclusivamente il duro lavoro per raggiungere gli obiettivi prefissati.